Conviértete en un Chef Profesional en Solo 6 Meses

Nuestro Curso Básico de Cocina te proporciona las habilidades y la experiencia práctica para lanzar tu carrera en el mundo de la gastronomía.

¡Plazas con beca todavía disponibles!
6 meses - Horarios flexibles
Máximo 4 alumnos por grupo
3.850€ todo incluido
Chef profesional cocinando en cocina profesional
Certificación Profesional

Domina los Fundamentos de la Cocina Profesional

El Curso Básico de Cocina de Gastropia es un programa intensivo de 6 meses diseñado para apasionados de la cocina que desean transformar su vocación en una profesión.

A través de una formación teórico-práctica de alta calidad, nuestros estudiantes adquieren una base sólida en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y gestión de cocina. Con grupos reducidos de máximo 4 personas, garantizamos una atención completamente personalizada desde el primer día.

Nuestro enfoque práctico se desarrolla en horarios flexibles de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 horas, adaptándose a tus necesidades. Además, contamos con nuestro propio restaurante donde podrás aplicar todo lo aprendido en un entorno real de trabajo.

Técnicas de Corte

Preparación profesional de alimentos

Fundamentos de Cocción

Salteado, asado, fritura y más

Fondos y Salsas

Elaboración de bases culinarias

Panadería y Repostería

Introducción a la pastelería

Seguridad Alimentaria

APPCC e higiene profesional

Gestión de Costes

Escandallos y rentabilidad

Todo lo que Necesitas para Triunfar

En Gastropia, creemos en una formación sin sorpresas. El precio de 3.850€ lo incluye todo, para que tú solo te preocupes de aprender y dar lo mejor de ti.

Uniforme Completo

Chaqueta, pantalón, delantal y gorro de chef profesional

Material Didáctico

Libros de recetas, manuales teóricos y acceso a plataforma online

Todos los Ingredientes

Materia prima de alta calidad para todas las elaboraciones

Certificación

Derechos de examen y diploma oficial de Gastropia

Prácticas Profesionales

Garantizadas en restaurantes y hoteles de prestigio

Tu Talento es lo Más Importante

En Gastropia, no queremos que el aspecto económico sea un impedimento para tu formación. Por eso, ofrecemos un programa de becas para los estudiantes más prometedores.

¡Todavía quedan plazas disponibles con beca para esta convocatoria!

No dejes pasar la oportunidad de formarte con los mejores. Nuestro programa de becas evalúa tanto la motivación como el potencial culinario de cada candidato.

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Estudiantes de cocina en formación práctica

Más que una Escuela: Restaurante y Catering

Gastropia no es solo formación, somos un proyecto gastronómico completo con restaurante propio y servicios de catering

Restaurante Gastropia

Nuestro Restaurante

Contamos con restaurante propio donde nuestros estudiantes pueden aplicar sus conocimientos en un entorno real de trabajo. Aquí se fusiona la formación con la experiencia práctica profesional.

  • Experiencia real en servicio
  • Contacto directo con clientes
  • Ambiente profesional auténtico
Catering Gastropia

Catering Profesional

Ofrecemos servicios de catering para particulares y empresas. Nuestros estudiantes avanzados participan en estos eventos, adquiriendo experiencia en catering de alto nivel.

  • Eventos corporativos
  • Celebraciones privadas
  • Experiencia en gran volumen

¿Quieres conocer nuestro restaurante?

Ven a visitarnos y descubre dónde se forman los chefs del futuro

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¿Por Qué Elegir Gastropia?

Una Formación de Vanguardia

Grupos Reducidos

Máximo 4 alumnos por grupo para garantizar atención personalizada y aprendizaje efectivo

Horarios Flexibles

De lunes a viernes de 10:00 a 18:00h, adaptamos los horarios a tus necesidades

Restaurante Propio

Practica en nuestro restaurante real con clientes reales, experiencia auténtica garantizada

Catering Profesional

Participa en eventos de catering para empresas y particulares, amplía tu experiencia

Formación Práctica

80% práctica, 20% teoría. Aprende haciendo en cocinas profesionales de última generación

Metodología Única

Combinamos escuela, restaurante y catering en una experiencia formativa integral

Lo que Dicen Nuestros Alumnos

"Gracias a Gastropia, he podido cumplir mi sueño de ser cocinero. La formación es muy completa y las prácticas me abrieron las puertas de mi actual trabajo."

Juan Pérez

Juan Pérez

Ex-alumno de Gastropia

"Los profesores son increíbles y las instalaciones están a la altura de cualquier restaurante profesional. Recomiendo Gastropia al 100%."

María García

María García

Sous Chef en Hotel 5*

"La beca me permitió acceder a una formación de calidad que de otra manera no habría podido costear. Ahora trabajo en mi propio restaurante."

Carlos Ruiz

Carlos Ruiz

Propietario de Restaurante

Preguntas Frecuentes

Resolvemos las dudas más comunes sobre nuestro Curso Básico de Cocina

Sobre el Curso

¿Cuánto dura el Curso Básico de Cocina?

El Curso Básico de Cocina tiene una duración de 6 meses con formación intensiva teórico-práctica. Las clases se imparten de lunes a viernes en horario de mañana, permitiendo una inmersión completa en el mundo de la gastronomía profesional.

¿Las clases son teóricas o prácticas?

Gastropia se caracteriza por su formación teórico-práctica. Aunque incluimos la base teórica necesaria, el 80% del tiempo estarás cocinando en nuestras cocinas profesionales, aprendiendo haciendo bajo la supervisión de chefs experimentados.

¿Qué horarios tienen las clases?

Las clases se imparten de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 horas con horarios flexibles. Adaptamos los horarios a tus necesidades para que puedas compatibilizar la formación con otras actividades.

Admisión y Requisitos

¿Qué requisitos necesito para acceder al curso?

Para acceder al Curso Básico de Cocina necesitas tener mínimo 18 años y haber completado la Educación Secundaria Obligatoria (ESO). Trabajamos con grupos reducidos de máximo 4 personas para garantizar atención personalizada. No es necesario tener experiencia previa en cocina.

¿Necesito experiencia previa en cocina?

No es necesario tener experiencia previa. Nuestro Curso Básico está diseñado para personas que quieren iniciarse en el mundo de la gastronomía profesional. Lo más importante es la pasión por la cocina y las ganas de aprender.

Costos y Becas

¿Cuánto cuesta el curso y qué incluye?

El precio del Curso Básico de Cocina es de 3.850€ e incluye absolutamente todo: uniforme completo de chef, todos los materiales didácticos, ingredientes para todas las elaboraciones, derechos de examen, certificación y prácticas profesionales garantizadas. No hay costos adicionales.

¿Ofrecen becas o ayudas económicas?

Sí, Gastropia cuenta con un programa de becas para estudiantes con talento y motivación. Las becas pueden cubrir hasta el 50% del costo del curso. Evaluamos cada caso individualmente considerando la situación económica y el potencial culinario del candidato.

¿Se puede pagar a plazos?

Sí, ofrecemos facilidades de pago para hacer más accesible la formación. Puedes dividir el pago en hasta 6 cuotas mensuales sin intereses. Consulta las condiciones específicas con nuestro equipo de admisiones.

Prácticas y Empleo

¿Las prácticas profesionales están garantizadas?

Sí, las prácticas están garantizadas para todos nuestros estudiantes. Tenemos acuerdos con más de 50 restaurantes, hoteles y empresas de catering de prestigio donde nuestros alumnos realizan sus prácticas profesionales.

¿Me ayudan a encontrar trabajo después del curso?

Gastropia cuenta con una bolsa de empleo activa. El 85% de nuestros graduados encuentra trabajo en el sector en los primeros 3 meses tras finalizar el curso. Mantenemos contacto permanente con empresas del sector que confían en la calidad de nuestra formación.

Instalaciones y Materiales

¿Puedo visitar las instalaciones antes de inscribirme?

Por supuesto. Puedes visitarnos de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 horas. Te recomendamos contactarnos por WhatsApp al 646 447 213 para coordinar la visita y que puedas conocer nuestras instalaciones, restaurante y resolver todas tus dudas.

¿Tengo que comprar cuchillos u otros utensilios?

No es necesario. Gastropia proporciona todo el material necesario: set completo de cuchillos profesionales, utensilios de cocina, y equipamiento especializado. Al finalizar el curso, algunos elementos del kit se quedan como regalo para el estudiante.

¿No encuentras la respuesta que buscas?

¿Estás Listo para Empezar tu Carrera Culinaria?

Rellena el siguiente formulario y uno de nuestros asesores se pondrá en contacto contigo para darte toda la información sobre el Curso Básico de Cocina y las becas disponibles.

WhatsApp: 646 447 213